Υλικά: 
  • 1/2 κιλό αλεύρι, που φουσκώνει μόνο του
  • 2 1/2 φλιτζάνια του τσαγιού μπύρα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ξερή ρίγανη
  • 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού κρεμμύδια σε φέτες
  • 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού πράσινες ελιές λεπτοκομμένες
Εκτέλεση: 

Βάζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, το αλάτι, τη ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά.

Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το κρεμμύδι, τις ελιές τη ρίγανη και τελευταία την μπύρα.

Ανακατεύουμε καλά και ζυμώνουμε επάνω σε ελαφρά αλευρωμένη επιφάνεια για 10-15 περίπου λεπτά, μέχρι η ζύμη να γίνει μαλακή και να μην κολλάει στα χέρια.

Αλείφουμε καλά με ελαιόλαδο 2 μικρά αντικολλητικά στρογγυλά ταψάκια  ή 2 μικρές μακρόστενες αντικολλητικές φόρμες.

Χωρίζουμε τη ζύμη στα δύο. Πλάθουμε το κάθε κομμάτι σε καρβελάκι ή μακρόστενη φραντζόλα και τα βάζουμε στα ταψιά.

  • Σιμιγδαλένιος χαλβάς με ινδοκάρυδο
  • Μοσχάρι με μελιτζάνες
  • Γίγαντες με σπανάκι
  • Χταπόδι με πορτοκάλι

Πηγή αυτής της νόστιμης συνταγής μαγειρικής:

Συνταγές Μαμάς

Οι φωτογραφίες και τα κείμενα στον ιστότοπο Συνταγές Μαμάς παρέχονται υπό τους ορους της άδειας Creative Commons Αναφορά προέλευσης-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0

Πως αναζητήσατε αυτή τη συνταγή;

    ελιοψωμο αργυρως, ελιόψωμο αργυρώ, ελιοψωμο πετρετζίκης, ελιοψωμο αργυρως μπαρμπαριγου, ελιόψωμο της αργυρώς, αργυρώ ελιόψωμο, συνταγες αργυρως ελιοψωμο, ελιοψωμο βεφας, ψωμι με μπυρα της αργυρως, ψωμι με δενδρολιβανο, χαλβας με ινδοκαρυδο και γαλα, συνταγη για ελιοψωμο της αργυρως, ψωμι με μπυρα μπαρμπαριγου, ελιόψωμο συνταγή παρέας, αργυρω ελαιοψωμο, Ελιοψωμο με μπίρα συνταγές της παρέας, ελιοψωμο βέφα, ελαιοψωμο με μπύρα της μπαρμπαρίγου, ΨωμιΑ με σουσαμη
{27 Φεβρουαρίου 2012} {Tags: , , , }